石垣島ダイビングショップ　お休みの日

最近海がお休みの日が続いていたので、少し子供サービス。
昨日はつり＆ハロウィンでしたが、
今日はとうふ作り
ヒメカの教材の課題だったのですが、
大豆を一晩水に浸しておき
ガーゼで絞って豆乳をだして
なべでことこと混ぜながらにがりをいれて
本格的手作り豆腐を作りました！！
今晩は、おからも料理します。
ゆし豆腐風にもしましたよ。